El patio de la Diputación de Sevilla acogerá este fin de semana (11 y 12 de noviembre) la XV Feria de Productos Locales «Sabores de la Provincia de Sevilla». Organizada por Prodetur, es la quinta feria de la Muestra de la Provincia 2023 y la tercera de las siete dedicadas a productos agroalimentarios.
Esta feria es una muestra de productos locales, que continuará, en una segunda edición, los próximos días 18 y 19 de noviembre. Se trata de una cita muy consolidada en el calendario de la Muestra de la Provincia y con mucho éxito de público.
En la misma se exponen los mejores productos gastronómicos que pequeñas empresas de la provincia elaboran con dedicación, «sabedoras de la alta valoración que tienen entre los consumidores».
La Feria de Productos Locales es una «gran oportunidad para estos expositores. Hablamos de productos de cercanía, comercios heredados; pero también de pymes y emprendedores con negocios muy innovadores», ha destacado Rodrigo Rodríguez, vicepresidente de Prodetur.
Programa de la XV Feria de Productos Locales
En total, la feria cuenta con 37 casetas de productos de 24 municipios y de los más variados sectores: ibéricos, quesos, conservas, vinos y licores, aceite, dulces, cerveza artesanal, miel, aperitivos…
La Muestra de la Provincia ofrece a los sevillanos un amplio programa formado por actividades, actuaciones musicales, programas de radio en directo y sorteos de productos «Sabores de la Provincia de Sevilla».
La feria contará, además, con talleres, como el de elaboración de dulces, y catas de vinos y licores, maridadas con productos de los propios expositores.
El desarrollo de este programa de actividades cuenta con expertos en gastronomía, como Begoña Amurrio (Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo) y Tue García y Carolina Jurado (Restaurante 12 Tapas, de Castilleja de la Cuesta).
La feria es de entrada gratuita y se puede visitar, el sábado, 11 de noviembre, en horario de 11:00 a 20:00 horas; y el domingo, de 11:00 a 18:00 horas.